Program Ketahanan Pangan Budidaya Ikan Air Tawar Tahun 2024

 

Nagari Pasar Tapan, Kecamatan Basa Ampek Balai Tapan, memiliki potensi sumber daya alam yang cukup besar untuk pengembangan sektor perikanan darat, khususnya budidaya ikan air tawar. Wilayah nagari ini dilalui oleh beberapa aliran sungai dan memiliki lahan yang cukup luas dengan ketersediaan air sepanjang tahun, sehingga sangat mendukung pengembangan usaha budidaya ikan seperti ikan lele, nila, dan gurami. Masyarakat Nagari Pasar Tapan sebagian besar bermata pencaharian di sektor pertanian dan perkebunan. Namun, fluktuasi harga hasil pertanian dan keterbatasan lapangan kerja menyebabkan perlunya pengembangan alternatif usaha produktif yang dapat meningkatkan pendapatan masyarakat. Budidaya ikan air tawar menjadi salah satu solusi strategis karena dapat dilakukan dengan teknologi sederhana, biaya relatif terjangkau, serta memiliki prospek pasar yang baik baik di tingkat lokal maupun antar nagari. Kegiatan budidaya ikan air tawar yang telah berjalan dapat ditingkatkan menjadi program berkelanjutan yang tidak hanya berorientasi pada ekonomi, tetapi juga pada pemenuhan gizi masyarakat, terutama anak-anak sekolah, ibu hamil, dan lansia. Dengan demikian, hasil budidaya ikan dapat menjadi sumber protein hewani lokal yang mendukung program makan bergizi gratis di wilayah Kecamatan Basa Ampek Balai Tapan Selain untuk pemenuhan gizi juga akan mengembangkan unit pengolahan hasil ikan misalnya: nugget ikan, abon ikan, bakso ikan, ikan presto.